直鏈淀粉含量?jī)x為稻米質(zhì)量檢測(cè)提供可靠檢測(cè)方案

稻米是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的糧食用品，就稻米品質(zhì)而言，大眾消費(fèi)者一直在追求優(yōu)質(zhì)可口，綠色安全，因此為了不斷提升稻米的質(zhì)量安全，在育種、加工及生產(chǎn)等諸多領(lǐng)域，都需要進(jìn)一步將強(qiáng)對(duì)稻米的質(zhì)量檢測(cè)。直鏈淀粉含量?jī)x是其中一款稻米檢測(cè)儀器產(chǎn)品，該儀器的而應(yīng)用，可以為稻米質(zhì)量檢測(cè)提供可靠檢測(cè)方案，使檢測(cè)人員可以更簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確和快速地測(cè)定稻米直鏈淀粉含量這一質(zhì)量指標(biāo)。

直鏈淀粉是影響稻米品質(zhì)的重要指標(biāo)之一，其含量的高低直接影響稻米的蒸煮品質(zhì)和食用品質(zhì)，研究表明，直鏈淀粉含量與米飯的黏性、柔軟性、光澤、食味品質(zhì)密切相關(guān)，與加工品質(zhì)也有密切關(guān)系，一般來(lái)說(shuō)，稻米直鏈淀粉含量高，米飯的黏性就小，硬度大，光澤差。因此借助直鏈淀粉含量?jī)x來(lái)快速測(cè)定稻米直鏈淀粉含量，可以為稻米的生產(chǎn)、加工等提供科學(xué)的參考依據(jù)，有效提升稻米類(lèi)產(chǎn)品的綜合品質(zhì)。

以往，使用傳統(tǒng)的方式測(cè)定稻米直鏈淀粉含量，需要經(jīng)過(guò)繁瑣的測(cè)定過(guò)程才能夠得出結(jié)果，而隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，這種落后的檢測(cè)方式也越來(lái)越難以適應(yīng)發(fā)展需要，因此托普云農(nóng)特開(kāi)發(fā)了可快速、準(zhǔn)確測(cè)定稻米直鏈淀粉含量的直鏈淀粉含量?jī)x，該儀器符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定要求，自動(dòng)化程度高，檢測(cè)速度快，重復(fù)性好，是現(xiàn)代稻米品質(zhì)檢測(cè)過(guò)程中直鏈淀粉含量的測(cè)定不可缺少的儀器，可用于提高糧食部門(mén)和食品生產(chǎn)部門(mén)檢測(cè)水平與效率，控制糧食質(zhì)量與成本，是有關(guān)部門(mén)進(jìn)行科研及指導(dǎo)生產(chǎn)的好幫手。