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羅維朋比色計在食用油脂質(zhì)量提升中的應(yīng)用
大豆油是重要的食用油品種之一,在生產(chǎn)生活中,不斷的提升大豆油的綜合品質(zhì),既是企業(yè)發(fā)展的重要責任,也是市場的嚴格要求,因此在大豆油生產(chǎn)以及檢測中,利用各種科學(xué)的檢測儀器來完善檢測技術(shù),已經(jīng)成為科學(xué)化發(fā)展的重要前提。羅維朋比色計作為重要的顏色測定儀器,它在大豆油等食用油脂質(zhì)量提升中有著廣泛的應(yīng)用。
在我們看來,油脂的顏色都是呈現(xiàn)為黃色,而實際上,原料不同,生產(chǎn)工藝不同,加工工藝不同,油脂會呈現(xiàn)出不同的顏色。一般來說,質(zhì)量等級越好的大豆油顏色越淺,一級大豆油為淡黃色,等級越低色澤越深??茖W(xué)評價油脂的顏色,主要就是使用羅維朋比色計等儀器來科學(xué)檢測,通過測定結(jié)果羅維朋色標度來進行標定,羅維朋色標度是一種特殊的色度單位,它是一種簡單而又相當完美的數(shù)字顏色語言。羅維朋比色計在大豆油色澤測定中的應(yīng)用,為油脂顏色的準確判定,以及顏色等級的劃分,提供了準確科學(xué)的依據(jù)。
羅維朋比色計是目視顏色匹配方法測定物質(zhì)顏色的儀器,也叫比較測色儀。羅維朋比色計可用于塑料,紡織,食品,果醬,糧食,油脂,松香,香料,橡膠等物質(zhì)顏色的測量。應(yīng)用羅維朋比色計測定大豆油色澤的方法很簡單,主要是在儀器中觀察比對油脂的紅、黃值。儀器結(jié)構(gòu)簡單,使用方便,極易掌握,而且準確率高,因此十分適合各領(lǐng)域用于檢測油脂等樣品的色澤等。
目前,隨著行業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)品的質(zhì)量水平直接決定著企業(yè)經(jīng)營活動的成敗,因此為了狠抓生產(chǎn)管理,提升產(chǎn)品質(zhì)量,油脂企業(yè)也越發(fā)重視科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用,其中羅維朋比色計等儀器的應(yīng)用,對于企業(yè)提升檢測水平,完善質(zhì)量檢測體系起到了重要的作用,有助于企業(yè)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量,促進更快更好發(fā)展。
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羅維朋比色計快速檢測大豆油色澤2019-04-25