糖度計|儀器百科

糖度計介紹：

糖度計是種用來對果品的糖度、酸度等進(jìn)行無損測試的儀器，它由近紅外檢測器和數(shù)據(jù)讀取儀構(gòu)成！該糖度計利用近紅外光譜技術(shù)，能快速實現(xiàn)對特定成分的定性或定量分析。測量的指標(biāo)包括糖度、水分、脂肪、蛋白質(zhì)、新鮮度、農(nóng)殘來源等相關(guān)指標(biāo)。儀器便攜小巧，操作簡單，具有無需樣品預(yù)處理、分析時間短、非破壞性檢測等優(yōu)點！能廣泛用于葡萄、柑橘、牛油果、獼猴桃、芒果、櫻桃等多達(dá)200種水果糖度等指標(biāo)的無損測量！

糖度計原理：

糖度計采用紅外原理，通過把光線從水果表面射向水果內(nèi)部，根據(jù)反射到傳感器的時間來推算果實的糖度(Brix值)。

糖度計作用：

水果采摘前：果農(nóng)對水果進(jìn)行個體檢測糖度，為果園種植戶提供果品無損檢測，降低果農(nóng)的風(fēng)險，減少損失。

品質(zhì)檢測和銷售定價評定：每個水果經(jīng)過糖度的測試，依據(jù)質(zhì)量檢測，分級、處理及包裝作業(yè)。

水果科學(xué)研究：糖度計適用于農(nóng)科院所研究果樹改良及新品種開發(fā)。

水果銷售物流點：幫助收購商對果品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測，快速抽檢，確保果品質(zhì)量。

糖度計功能：

1、應(yīng)用范圍廣： 即可通過評估水果成熟度確定最佳收獲時機(jī)，也可以用于對包裝廠和進(jìn)口水果的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行客觀分析；

2、手持式，用戶界面直觀，操作簡單，可便攜。內(nèi)置模型構(gòu)建軟件可以創(chuàng)建無限可定制的模型來對特定的品種或地點進(jìn)行分析；

3、水果品質(zhì)無損檢測儀可評估但不限于以下質(zhì)量指標(biāo)：干物質(zhì)，總可溶性固體（TSS或糖度），酸度；

4、快速測量：4-6秒出結(jié)果；

5、無損測量；

6、內(nèi)置48通道的GPS功能，可在整個季節(jié)內(nèi)對果實參數(shù)進(jìn)行果園全景繪圖；

7、計算機(jī)接口： USB和 SD card。

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