有機(jī)農(nóng)業(yè)

一、什么是有機(jī)農(nóng)業(yè)

什么是有機(jī)農(nóng)業(yè)？不打農(nóng)藥、不施化肥就是有機(jī)農(nóng)業(yè)，并不是！有機(jī)農(nóng)業(yè)是要遵照特定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原則，在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，要遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

二、有機(jī)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)：

1、可向社會(huì)提供無(wú)污染、綠色安全食品，有利于人民身體健康，減少疾病發(fā)生。

目前人類(lèi)疾病的大幅度增加，尤以各類(lèi)癌癥的大幅度上升，無(wú)不與生存環(huán)境的污染密切相關(guān)。有機(jī)農(nóng)業(yè)不使用化肥農(nóng)藥，因此生產(chǎn)的有機(jī)產(chǎn)品就非常安全，有利于保障人體健康。

2、可以減輕環(huán)境污染，有利恢復(fù)生態(tài)平衡。

改用有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，可以減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)帶給生態(tài)環(huán)境的污染，有利于恢復(fù)生態(tài)平衡。

3、有利于增加農(nóng)村就業(yè)、農(nóng)民收入，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。

有機(jī)農(nóng)業(yè)需要大量的勞動(dòng)力投入，也需要大量的知識(shí)技術(shù)投入。有機(jī)農(nóng)業(yè)食品在市場(chǎng)上的價(jià)格通常比普遍產(chǎn)品高出20-50%，有的高出一倍以上。因此發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)可以增加農(nóng)村就業(yè)，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

4、有利于提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)力。

有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是一種國(guó)際公認(rèn)的高品質(zhì)、無(wú)污染環(huán)保產(chǎn)品，因此發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，有利于提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，增加外匯收入。

三、有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展前景：

1、有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步規(guī)范有序，發(fā)展速度加快。

2、有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將向多元化發(fā)展，滿足消費(fèi)者多層次需求。

3、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)走向規(guī)范，消費(fèi)群體不斷壯大。

四、有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)的區(qū)別與聯(lián)系：

有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)，三者都屬農(nóng)業(yè)范疇，而且都是為人類(lèi)社會(huì)發(fā)展提供生活資料的，這是其共同點(diǎn)。但三者“相輔相成，不可分割。生態(tài)農(nóng)業(yè)是生產(chǎn)過(guò)程中既要促進(jìn)生態(tài)保護(hù)，又要依賴生態(tài)的有效支撐，針對(duì)的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系；綠色農(nóng)業(yè)主要講防污染，也就是整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都是無(wú)污染、無(wú)公害的過(guò)程，針對(duì)的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式；有機(jī)農(nóng)業(yè)針對(duì)的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。