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設施農(nóng)業(yè)
一、什么叫設施農(nóng)業(yè):
設施農(nóng)業(yè)是在相對可控條件下,采用工程技術(shù)手段進行動植物高效生產(chǎn)的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方式。設施農(nóng)業(yè)是采用人工技術(shù)手段,改變自然光溫條件,創(chuàng)造優(yōu)化動植物生長的環(huán)境因子,使之能夠全天候生長的設施工程。設施農(nóng)業(yè)是個新的生產(chǎn)技術(shù)體系,它的核心設施就是環(huán)境安全型溫室、環(huán)境安全型畜禽舍、環(huán)境安全型菇房。關(guān)鍵技術(shù)是能夠最大限度利用太陽能的覆蓋材料,做到寒冷季節(jié)高透明高保溫,夏季能降溫防苔,能夠?qū)⑻柟鉄o用光波轉(zhuǎn)變?yōu)檫m應光合需要的光波,良好的防塵抗污功能等。它根據(jù)不同的種養(yǎng)品種需要設計成不同設施類型,同時選擇適宜的品種和相應的栽培技術(shù)。
設施農(nóng)業(yè)從種類上分,主要包括設施園藝和設施養(yǎng)殖兩大部分。設施養(yǎng)殖主要是水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜牧養(yǎng)殖兩大類。
二、發(fā)展設施農(nóng)業(yè)的重要意義:
1、發(fā)展設施農(nóng)業(yè)是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程,就是不斷轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、促進農(nóng)業(yè)水利化、機械化、信息化,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又好又快發(fā)展的過程。設施農(nóng)業(yè)通過工程技術(shù)、生物技術(shù)和信息技術(shù)的綜合應用,按照動植物生長的要求控制最佳生產(chǎn)環(huán)境,具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全、周年生產(chǎn)的特點,實現(xiàn)了集約化、商品化、產(chǎn)業(yè)化,具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的典型特征,是技術(shù)高度密集的高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。發(fā)展設施農(nóng)業(yè)可以加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。
2、發(fā)展設施農(nóng)業(yè)是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、實現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收的有效途徑。設施農(nóng)業(yè)充分利用自然環(huán)境和生物潛能,在大幅提高單產(chǎn)的情況下保證質(zhì)量和供應的穩(wěn)定性,具有較高的市場競爭力和抵御市場風險的能力,是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中效益最高的產(chǎn)業(yè),也是當前廣大農(nóng)民增收的主要渠道之一。設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不僅是城鎮(zhèn)居民的“菜籃子”,也是農(nóng)民的“錢袋子”。促進設施農(nóng)業(yè)發(fā)展,有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進農(nóng)民持續(xù)增收。
3、發(fā)展設施農(nóng)業(yè)是建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)的重要手段。資源短缺和生產(chǎn)環(huán)境惡化是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展必須克服的問題,發(fā)展設施農(nóng)業(yè)可減少耕地使用面積,降低水資源、化學藥劑的使用量和單位產(chǎn)出的能源消耗量,顯著提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的使用效率。設施農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備的綜合利用,可以保證生產(chǎn)過程的循環(huán)化和生態(tài)化,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境友好和資源節(jié)約,促進生態(tài)文明建設。
4、發(fā)展設施農(nóng)業(yè)是增加農(nóng)產(chǎn)品有效供給、保障食物安全的有力措施。優(yōu)質(zhì)園藝產(chǎn)品和畜禽產(chǎn)品的供應與消費,是衡量城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量水平的重要標志,也是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位和戰(zhàn)略意義的具體體現(xiàn)。設施農(nóng)業(yè)可以通過調(diào)控生產(chǎn)環(huán)境,提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量,保證農(nóng)產(chǎn)品的鮮活度和周年持續(xù)供應。發(fā)展設施農(nóng)業(yè)有利于保障食物安全,不斷改善民生,促進社會和諧穩(wěn)定。
三、我國設施農(nóng)業(yè)的不足:
1、設施水平低、抗御自然災害能力差,雖然我國設施農(nóng)業(yè)雖然我國設施栽培面積已達2092.5萬畝,但90%以上的設施仍以簡易型為主,有些僅具簡單的防雨保溫功能,抗御自然災害能力差,根本談不上對設施內(nèi)溫、光、水、肥、氣等環(huán)境因子的調(diào)控,一旦受到惡劣氣候條件的影響,蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)即受嚴重沖擊。
2、機械化程度低,勞動強度大。我國設施栽培的作業(yè)機具和配套設備尚不完善,生產(chǎn)仍以人力為主,勞動強度大,勞動生產(chǎn)率低,溫室每畝年均用時3600小時以上,按人均管理面積計算僅相當于日本的1/5,西歐的1/50和美國的1/300。
3、設施栽培技術(shù)不配套,科技含量低。設施栽培技術(shù)不配套、不規(guī)范、缺乏量化指標,栽培管理主要靠經(jīng)驗,致使產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)始終在一個低水平上徘徊。
四、發(fā)展設施農(nóng)業(yè)的基本原則:
1、堅持優(yōu)化布局、發(fā)揮優(yōu)勢。要發(fā)揮區(qū)域品種和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,著力優(yōu)化區(qū)域布局,選擇基礎(chǔ)條件較好的區(qū)域,統(tǒng)籌育種、栽培、裝備、管理等多方面的力量,發(fā)揮本地資源優(yōu)勢,充分挖掘設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛能,促進設施農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。
2、堅持因地制宜、注重實效。要根據(jù)地區(qū)氣候、資源、生產(chǎn)方式、種養(yǎng)殖傳統(tǒng)等特點,有重點的選擇設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。同時堅持效益優(yōu)先,著力提高種養(yǎng)殖綜合生產(chǎn)能力以及經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。
3、堅持改革創(chuàng)新、建立機制。始終以實現(xiàn)設施農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展為目標,通過技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和機制創(chuàng)新來解決發(fā)展中的問題,并將行之有效的創(chuàng)新成果加快推廣應用,促進技術(shù)提升,努力探索建立促進發(fā)展的長效機制。
4、堅持市場引導、政府扶持。堅持市場引導與政府扶持相結(jié)合,要以解決農(nóng)民就業(yè)、促進農(nóng)民增收為核心,著力提高農(nóng)民科學生產(chǎn)素質(zhì),提高種養(yǎng)殖科技含量,提高產(chǎn)品競爭力,提高生產(chǎn)過程的機械化、自動化和生態(tài)化水平。
五、設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢:
1、城郊型設施農(nóng)業(yè)將會在面積和技術(shù)水平上得到快速推進。到2020年城市人口將占總?cè)丝诘?0%以上,要滿足如此眾多的城市人口對農(nóng)副產(chǎn)品的需求,利用有限的土地創(chuàng)造出更多的農(nóng)產(chǎn)品,必然要求設施農(nóng)業(yè)在面積和技術(shù)上得到高速發(fā)展。同時,設施農(nóng)業(yè)作為一個新興產(chǎn)業(yè),在技術(shù)和資金上將會得到進一步扶持,使其向規(guī)?;?、專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。
2、設施農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)將進一步趨于合理,設施內(nèi)配套技術(shù)、操作機械、環(huán)境設施將進一步完善,并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。在引進、消化、吸收發(fā)達國家溫室生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上,開發(fā)具有集熱、蓄熱和保溫能力的大型聯(lián)棟溫室;開發(fā)透光保溫合一型透光材料、遮光保溫合一型材料、光調(diào)節(jié)薄膜和生物可降解薄膜等;研究溫室微環(huán)境內(nèi)的生態(tài)循環(huán)過程,減少化肥和農(nóng)藥的投入,控制最佳灌溉,實現(xiàn)可持續(xù)生產(chǎn)。
3、一大批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗劣性強,適宜于設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的品種將會得到進一步開發(fā)和應用。實現(xiàn)基因工程育苗和組培育苗實用化,開發(fā)抗逆性強、抗病蟲害、耐貯和高產(chǎn)的溫室作物品種。
4、設施農(nóng)業(yè)的區(qū)域輻射面積將進一步擴大。我國的設施農(nóng)業(yè)區(qū)域?qū)哪壳暗娜A北、東北和沿海地區(qū)向西北地區(qū)和一些欠發(fā)達地區(qū)輻射,由于這些地區(qū)的自然資源對發(fā)展設施農(nóng)業(yè)十分有利,只要得到資金、技術(shù)等方面支持,將會有一個高速發(fā)展和快速增長的勢頭。因此,設施農(nóng)業(yè)將對我國扶貧工作做出較大貢獻。
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